Millefeuille mit Ricotta: das Rezept für ein bröseliges und süchtig machendes Dessert

par

Zutaten:

Für den Blätterteig:

  • 1 Packung Blätterteig (kühl oder tiefgekühlt)

Für die Ricotta-Füllung:

  • 250 g Ricotta
  • 100 g Puderzucker
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • 1 Ei
  • 1 TL Zitronensaft
  • 100 g Schlagsahne

Zum Garnieren:

  • Puderzucker
  • Frische Beeren (z.B. Himbeeren, Erdbeeren)
  • Minzblätter (optional)
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