Zutaten:
50 g Butter 🧈
5 Bananen oder Kochbananen (500 g) 🍌
1/2 Zitrone (30 ml) 🍋
300 ml Milch (heiß oder kalt) 🥛
50 g Maisstärke (kann durch 100 g Mehl ersetzt werden) 🌾
3 Eigelb 🥚
1 Teelöffel Vanilleessenz 🌼
500 ml sehr kalte Sahne (Milchcreme oder Pflanzensahne) 🥄
Anleitung:
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