Cremig gebackener Brokkoli mit Tomaten und Grünkohl

par

Zutaten:

  • 1 großer Brokkoli, in Röschen geschnitten
  • 1 Tasse Grünkohl, grob gehackt (Stiele entfernt)
  • 1 Tasse Kirschtomaten, halbiert
  • 1 Tasse Sahne oder pflanzliche Alternative
  • 1 Tasse geriebener Käse (z.B. Cheddar, Gouda oder eine vegane Alternative)
  • 2 Knoblauchzehen, fein gehackt
  • 2 EL Olivenöl
  • 1 TL getrockneter Thymian
  • 1 TL Paprikapulver
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: 1/4 Tasse Parmesan oder Brotkrumen zum Überbacken
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