Diese Hähnchenschenkel sind außen goldbraun, innen saftig und zart und mit jedem Bissen unglaublich herzhaft. Mit nur ein paar einfachen Zutaten machen wir aus gewöhnlichen Hähnchenkeulen etwas Außergewöhnliches.
Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel 
Dies ist eines dieser Rezepte, die mich begeistern. Es ist so einfach zuzubereiten und die Ergebnisse sind immer fantastisch. Es lässt sich auch leicht anpassen – Sie können das Rezept für eine größere Gruppe verdoppeln oder verdreifachen oder sogar etwas Schärfe hinzufügen und am Spieltag servieren. Ich glaube, Sie werden dieses Rezept wirklich lieben!
Zutaten
Hähnchenkeulen sind der Star seiner Show, und ich liebe es, dass sie immer noch sehr erschwinglich sind. Normalerweise findet man Packungen mit Keulen, die viel günstiger sind als alle anderen Teile des Huhns. Das ist für mich in Ordnung! Selbst wenn es eine große Packung ist, verwende ich, was ich jetzt brauche, und friere den Rest für später ein.
Rezept für im Ofen gebackene Hähnchenschenkel
Wir verwenden eine einfache Würzmischung aus trockenen Kräutern und Gewürzen: Paprika, Zwiebelpulver, Knoblauchpulver, Rosmarin, Petersilie, gemahlener Senf, Salz und Pfeffer. Dann verwenden wir einen Esslöffel Olivenöl, um alle Gewürze am Huhn zu halten und die goldbraune, knusprige Haut zu bekommen, die wir so lieben.
Zubereitung
Dieses Rezept ist SO einfach. Wir mischen einfach Kräuter und Gewürze in einer kleinen Schüssel. Geben Sie die Hähnchenschenkel in einen großen, gallonengroßen Ziptop-Beutel und fügen Sie das Olivenöl hinzu. Verschließen Sie den Beutel und rollen Sie die Schenkel eine Minute lang herum, um das Öl gleichmäßig auf dem ganzen Huhn zu verteilen. Öffnen Sie dann den Beutel, gießen Sie die Gewürze hinein, schließen Sie den Beutel und schütteln Sie ihn. Nehmen Sie sich dafür etwa eine Minute Zeit und massieren Sie das Huhn, damit die Gewürze wirklich gut verteilt werden.
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