Diese superschnelle und köstliche Blätterteig-Vorspeise ist perfekt für jeden Anlass. Mit der Kombination aus Blätterteig, cremigem Parmesankäse, frischer Zucchini und pikantem Speck wird sie bei Ihrer nächsten Zusammenkunft garantiert ein Hit!
Zutaten:
400 g Blätterteig
150 g geriebener Parmesankäse
1 Zucchini, dünn geschnitten
150 g Speck, dünn geschnitten
Anleitung:
Backofen vorheizen:
Backofen auf 200 °C vorheizen. Ein Backblech mit Backpapier auslegen.
Blätterteig zubereiten:
Blätterteig auf einer leicht bemehlten Oberfläche rechteckig ausrollen, etwa 6 mm dick. Wenn Sie vorgerollten Blätterteig verwenden, können Sie diesen Schritt überspringen.
Vorspeise zusammenstellen:
Den geriebenen Parmesan gleichmäßig über den Blätterteig verteilen.
Die dünn geschnittene Zucchini auf dem Käse anrichten, sodass die gesamte Oberfläche bedeckt ist.
