Rezept für Avocado-Gurken-Salat

Zutaten:
2 Salatgurken, dünn geschnitten
1 große Avocado, entkernt, geschält und in Scheiben geschnitten
1/3 Tasse gehackte Frühlingszwiebeln (etwa ein halbes Bund)
2 Esslöffel frischer Limettensaft (von ungefähr 1 mittelgroßen Limette)
2 Esslöffel natives Olivenöl extra
1 Teelöffel Meersalz (oder 3/4 Teelöffel Speisesalz, nach Geschmack anpassen)
1/8 Teelöffel schwarzer Pfeffer

Anleitung:

siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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