Dieses knusprige Ritz-Cracker-Hähnchen mit Cheddar-Sahne-Sauce ist das ultimative Wohlfühlgericht. Das Hähnchen wird mit einer knusprigen Schicht gewürzter Ritz-Cracker und geschmolzenem Cheddar-Käse überzogen, wodurch eine köstliche goldene Kruste entsteht. Zusammen mit einer reichhaltigen und cremigen Sauce aus Hühnercremesuppe, Sauerrahm und Butter bietet dieses Rezept viel Geschmack. Es ist perfekt für ein einfaches Abendessen unter der Woche und ein Familienliebling, der garantiert Eindruck macht. Servieren Sie es mit Ihren Lieblingsbeilagen für eine sättigende Mahlzeit, die jeder lieben wird.
Zutaten:
Für das Hähnchen:
– 4 Hähnchenbrüste ohne Knochen und Haut
– 1 Packung zerkleinerte Ritz-Cracker (Geschmacksrichtung: geröstetes Gemüse empfohlen)
– 1/4 Tasse Milch
– 1 großes Ei
– 2 Tassen geriebener Cheddar-Käse
– Salz nach Geschmack
– Knoblauchpfeffer nach Geschmack
Für die Soße:
– 1 Dose (10 oz) Hühnercremesuppe
– 1/4 Tasse Milch
– 2 Esslöffel saure Sahne
– 2 Esslöffel Butter
1. Den Ofen vorheizen:
– Stellen Sie Ihren Ofen auf 400°F (200°C) ein und bereiten Sie eine Backform vor, indem Sie sie mit Antihaft-Kochspray einsprühen.
2. Das Hähnchen vorbereiten:
– In einer flachen Schüssel das Ei und 1/4 Tasse Milch verquirlen.
– Die zerkleinerten Ritz-Cracker in eine andere Schüssel geben und den geriebenen Cheddar-Käse in eine dritte.
– Die Hähnchenbrüste mit Salz und Knoblauchpfeffer würzen.
– Jede Hähnchenbrust zuerst in die Eimischung tauchen und dann mit dem geriebenen Cheddar-Käse bestreichen.
– Die zerkleinerten Ritz-Cracker auf das mit Käse überzogene Hähnchen drücken und darauf achten, dass jedes Stück vollständig bedeckt ist.
– Das zubereitete Hähnchen auf dem Backblech anordnen.
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