(Rezepte von Freunden)
12 Tassen (3 l) geriebener Grünkohl
2 Tassen (500 ml) julienierte Karotten
1/2 Tasse (125 ml) fein gewürfelte Dillgurken
1/2 Tasse (125 ml) gehackter frischer Dill
2 EL. hat. Suppe (30 ml) fein gehackte frische Petersilie
3/4 Tasse (190 ml) Mayonnaise
1/2 Tasse (125 ml) Buttermilch
1/4 Tasse (60 ml) Dillgurkensaft
1 C. hat. Suppe (15 ml) Zucker
1/2 TL. hat. Tee (2,5 ml) Selleriesamen
1/2 TL. hat. Tee (2,5 ml) Salz
1/2 TL. hat. Tee (2,5 ml) gemahlener schwarzer Pfeffer
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