VERFAHREN
1. Den Backofen auf 190 °C/374 °F vorheizen.
2. Blätterteigplatten ausrollen und esslöffelweise ausstechen. Bestreichen Sie jeden Teelöffel mit Eigelb (mit Milch geschlagenes Eigelb) und bedecken Sie es mit Sesam.
3. Legen Sie den Löffel wie im Video gezeigt auf ein Aluminiumfolienrohr. 15 Minuten backen.
4. Servieren Sie jeden Löffel mit Frischkäse, einem Stück Salat und einer gerollten Lachsscheibe.
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