2. Schritt
Alle trockenen Zutaten (Mehl, Stärke, Backpulver, Zucker, Vanillezucker und Zimt) in eine große verschließbare Schüssel oder Vorratsdose füllen und mittels Schütteln vermengen.
3. Schritt
In ein weiteres Gefäß geschmolzene Butter, Eier und Milch geben, verschließen und ebenfalls gut schütteln.
4. Schritt
Äpfel schälen, entkernen und in dünne Scheiben schneiden.
5. Schritt
Trockene sowie flüssige Zutaten zusammen mit den Apfelscheiben in die große Dose/Schüssel geben. Nochmals gut schütteln.
6. Schritt
Teig in die vorbereitete Springform geben und verteilen. Nach Belieben mit Mandelblättchen bestreuen.
7. Schritt
Den Kuchen im vorgeheizten Ofen für ca. 35–40 Minuten backen, bis er goldbraun ist und der Teig durchgebacken ist (Stäbchenprobe machen).
8. Schritt
Den Apfelkuchen abkühlen lassen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestäuben.
