Zutaten:
Bratwürste (Rindfleisch, Lammfleisch, Geflügelfleisch)
2 große Zwiebeln, in dünne Ringe geschnitten
2 EL Butter
2 EL Mehl
250 ml Rinderbrühe
150 ml Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (optional, als Garnitur)
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