Speck und Zwiebeln anbraten: In einer großen, tiefen Pfanne den Speck und die Zwiebeln bei mittlerer bis hoher Hitze anbraten, bis der Speck gleichmäßig gebräunt und die Zwiebeln zart sind. Überschüssiges Fett abtropfen lassen.
In den Slow Cooker geben: Die Speck-Zwiebel-Mischung in einen Slow Cooker geben. Hühnerbrühe, Wasser, Kartoffelwürfel, Salz, Dill und weißen Pfeffer einrühren.
Langsames Garen: Abdecken und bei schwacher Hitze 6 bis 7 Stunden kochen lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Sahne hinzufügen: In einer kleinen Schüssel Mehl und die Hälfte verrühren. Diese Mischung mit der Kondensmilch zur Suppe geben.
Fertiggaren: Abdecken und vor dem Servieren weitere 30 Minuten kochen lassen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 6-7 Stunden | Gesamtdauer: 6 Stunden 15 Minuten | Kcal: 320 kcal | Portionen: 8 Portionen
