Zutaten:
500 g Garnelen, geschält und entdarmt
4 Knoblauchzehen, fein gehackt
2 EL Olivenöl
1 EL Butter
150 ml Sahne
Salz und Pfeffer nach Geschmack
1 EL gehackte Petersilie (optional, als Garnitur)
Saft einer halben Zitrone (optional, für einen frischen Geschmack)
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