Der beliebteste Apfelkuchen der Italiener: so leicht, dass er auf der Zunge

Teig vorbereiten: 1.1. Das Mehl, die Butter, den Zucker, das Ei, das Backpulver und das Salz in eine Schüssel geben. 1.2. Mit den Händen oder einem Teigmixer zu einem krümeligen Teig verkneten. 1.3. Den Teig in Frischhaltefolie wickeln und 30 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.

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