Als nächstes den Backofen auf 150°C vorheizen.
In der Thermomix-Schüssel alle Zutaten vermischen.
10 Sekunden lang rühren, Geschwindigkeit 3. (Ohne Thermomix alle Zutaten in einer Salatschüssel verquirlen.)
Die Joghurtcreme auf 4 Becher oder Auflaufförmchen verteilen. Geben Sie sie in eine große Schüssel, die zur Hälfte mit heißem Wasser gefüllt ist, sodass ein Wasserbad entsteht.
Das Gericht 15 Minuten kochen lassen.
Lassen Sie es vollständig abkühlen, bevor Sie die Gläser abdecken und vor dem Servieren einige Stunden lang in den Kühlschrank stellen.
Dessert ohne Sahne
Kondensmilch Zwischen Dessertcreme und Panna Cotta ist diese gesüßte Kondensmilch-Joghurtcreme ein wahrer Genuss. Es besteht aus nur drei Zutaten und erfordert mit oder ohne Thermomix nur wenige Minuten Zubereitungszeit. Schwer zu widerstehen. Für zusätzlichen Genuss kann es mit frischem Obst serviert werden.
Diese Joghurtcreme, deren Rezept unten von Carole (Alter Gusto) stammt, ist indischen Ursprungs. Bhapa Doi ist dort tatsächlich ein häufig gegessenes Dessert und es gibt viele Variationen: Kardamom, Orange usw. Hier ist es einfach Natur.
