Diese Babys rochen direkt aus dem Ofen fantastisch. Jeder hatte ein Stück, wir haben uns vor dem Abendessen vollgestopft

Zutaten:

1 1/2 Tassen Allzweckmehl

1/2 Teelöffel Salz

1 leicht geschlagenes Ei

8 Esslöffel (1 Stück) kalte Butter, in Würfel geschnitten

2 Tassen geriebener Cheddar- oder Pepper-Jack-Käse

2-3 Jalapeño-Paprikaschoten, fein geschnitten

Anweisungen:

In einer großen Rührschüssel Mehl und Salz vermischen.

Schneiden Sie die Butter mit einem Ausstecher oder Ihren Fingern in die Mehlmischung, bis sie wie trockene, krümelige, erbsengroße Stücke aussieht.