- Die Pflaumen waschen: Die Pflaumen unter fließendem heißem Wasser gründlich abspülen.
- Pflaumen einweichen: Die Pflaumen in einen Topf geben und mit 500 ml Wasser bedecken. Einige Stunden einweichen lassen, damit sie das Wasser aufnehmen und aufquellen.
- Die Pflaumen kochen: Nach dem Einweichen den Topf zum Kochen bringen und die Pflaumen etwa 15 Minuten kochen, bis sie weich und zart werden.
- Kompott abschmecken: Für zusätzlichen Geschmack können Sie etwas geriebene Zitronenschale und Zimt hinzufügen. Süßen Sie es je nach Wunsch mit Zucker oder Honig.
- Servieren: Genießen Sie Ihr Pflaumenkompott warm als gemütliches Getränk oder servieren Sie es gekühlt mit einem Schuss Honig für eine erfrischende Note.
Die wichtigsten gesundheitlichen Vorteile von Pflaumenkompott
Pflaumenkompott ist nicht nur köstlich – es ist ein nährstoffreiches Getränk mit zahlreichen gesundheitlichen Vorteilen. Hier erfahren Sie, warum Sie Pflaumenkompott in Ihre Ernährung aufnehmen sollten:
1. Lindert Verstopfung und unterstützt die Verdauungsgesundheit
Pflaumen sind für ihren hohen Ballaststoffgehalt bekannt und daher ein natürliches Heilmittel gegen Verstopfung . Regelmäßiges Trinken von Pflaumenkompott fördert eine gesunde Verdauung und sorgt dafür, dass Ihr Verdauungssystem reibungslos funktioniert.
2. Ein natürliches Abführmittel
Pflaumen enthalten Sorbitol , einen Zuckeralkohol, der als mildes Abführmittel wirkt und den Stuhlgang ohne synthetische Alternativen regelmäßig fördert. Dies macht Pflaumenkompott zu einer hervorragenden natürlichen Lösung bei Verdauungsproblemen.
3. Fördert die Darmgesundheit
Die präbiotischen Ballaststoffe in Pflaumen ernähren gesunde Darmbakterien und unterstützen ein ausgewogenes Mikrobiom. Der regelmäßige Verzehr von Pflaumenkompott trägt zu einem gesünderen Verdauungstrakt und einem verbesserten Immunsystem bei .
4. Reguliert den Blutzuckerspiegel
Trotz ihrer natürlichen Süße haben Pflaumen einen niedrigen glykämischen Index , was bedeutet, dass sie zur Regulierung des Blutzuckerspiegels beitragen, anstatt ihn in die Höhe zu treiben. Die Ballaststoffe in Pflaumen verlangsamen die Zuckeraufnahme, was Pflaumenkompott zu einer guten Wahl für alle macht, die ihren Blutzuckerspiegel stabilisieren möchten.
5. Unterstützt die Herzgesundheit
Pflaumen sind eine großartige Kaliumquelle , die für die Regulierung des Blutdrucks und die Erhaltung der Herzgesundheit unerlässlich ist . Das Trinken von Pflaumenkompott kann dazu beitragen, den Blutdruck zu senken und das Risiko einer Herzerkrankung zu verringern.
6. Reich an Antioxidantien
Pflaumen sind reich an Antioxidantien wie Beta-Carotin, die den Körper vor schädlichen freien Radikalen schützen. Diese Antioxidantien helfen, Zellschäden vorzubeugen, Entzündungen zu reduzieren und das Risiko chronischer Erkrankungen wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen zu senken.
7. Verbessert die Knochengesundheit
Untersuchungen zeigen, dass Trockenpflaumen Knochenschwund vorbeugen können , insbesondere bei Frauen nach der Menopause. Sie sind reich an Bor und Vitamin K , die beide für die Erhaltung starker Knochen und die Verringerung des Osteoporoserisikos wichtig sind .
8. Hilft bei der Entgiftung
Pflaumenkompott wirkt als natürliches Entgiftungsmittel, indem es Giftstoffe aus Ihrem Verdauungssystem spült. Dies kann zu reinerer Haut , mehr Energie und einer verbesserten allgemeinen Gesundheit führen.
9. Unterstützt eine gesunde Gewichtsabnahme
Pflaumen sind kalorienarm und ballaststoffreich, was sie zu einer großartigen Ergänzung für Diäten zur Gewichtsabnahme macht. Pflaumenkompott hilft, den Hunger zu kontrollieren und kann das Bedürfnis nach Snacks zwischen den Mahlzeiten reduzieren, wodurch es einfacher wird, Gewichtsabnahmeziele zu erreichen.
10. Steigert den Eisenspiegel
Pflaumen sind eine gute Eisenquelle , die für die Vorbeugung von Anämie und die Erhaltung gesunder roter Blutkörperchen von entscheidender Bedeutung ist. Der regelmäßige Verzehr von Pflaumenkompott kann dazu beitragen, Ihren Eisenspiegel auf natürliche Weise zu steigern.
11. Verbessert die Gesundheit von Haut und Haar
Die Antioxidantien und Vitamine in Pflaumen verlangsamen nicht nur den Alterungsprozess, sondern sorgen auch für gesündere Haut und Haare . Sie helfen, Falten vorzubeugen, sorgen für ein jugendliches Aussehen und reduzieren Haarausfall.
12. Unterstützt die Harngesundheit
Pflaumen haben eine leicht harntreibende Wirkung , regen die Urinproduktion an und helfen, überschüssiges Wasser und Salze aus dem Körper zu entfernen. Dies kann für Menschen mit Harnverhalt oder Nierenproblemen von Vorteil sein.
