Anweisungen :
In einer großen Pfanne das Olivenöl bei mittlerer Hitze erhitzen. Die gehackte Zwiebel, die rote Paprika und den gehackten Knoblauch hinzufügen. Braten Sie sie, bis sie weich sind.
2️⃣ Die Wurstscheiben in die Pfanne geben und leicht anbraten.
3️⃣ Geben Sie die geschälten Garnelen in die Pfanne und kochen Sie sie, bis sie rosa werden.
4️⃣ Den Reis in die Pfanne geben und gut vermischen, sodass er mit den Aromen bedeckt ist.
5️⃣ Die zerkleinerten Tomaten in die Pfanne geben. Mit Paprika, Thymian, Cayennepfeffer, Salz und Pfeffer würzen. Mischen.
6️⃣ Reduzieren Sie die Hitze, decken Sie die Pfanne ab und lassen Sie den Reis etwa 20 Minuten köcheln, bis er gar ist und sich die Aromen vermischen.
7️⃣ Vor dem Servieren mit gehackter frischer Petersilie garnieren.
Hinweise 💡:
➡️ Wenn Sie möchten, können Sie zusätzliches Gemüse wie Erbsen oder grüne Bohnen hinzufügen.
➡️ Bei den Würsten unbedingt auf eine schweinefleischfreie Alternative zurückgreifen.
➡️ Jambalaya ist ein würziges Cajun-Gericht, perfekt für einen Hauch Louisiana in Ihrer Küche.
