Erdbeerkuchen mit Quark & Mascarponecreme

300 g Magerquark
2 EL Zitronensaft
2 Pck. Vanillezucker

Belag
450 ml Wasser (kochende)
750 g Erdbeeren
2 Packungen Tortenguss mit Erdbeergeschmack

Zubereitung

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