Fleischbällchen mit Rindfleisch und Käse

Zutaten für 4 Personen:
– 1 fein gehackte Zwiebel
– 400 g Hackfleisch
– 2 Zehen geriebener Knoblauch
– ½ Teelöffel scharfe Paprika
– 1 Teelöffel Paprika
– 1 Teelöffel Kreuzkümmel
– 1 Teelöffel Petersilie
– Salz Pfeffer
– 1 Teelöffel fein gehackter Koriander
– Olivenöl
Trimmen:

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