Anweisungen:
Den Ofen vorheizen:
Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor. Ein Backblech mit Backpapier auslegen oder leicht mit Kochspray einfetten.
Bereiten Sie die Kartoffeln vor:
Kartoffeln gründlich waschen und schrubben. Schneiden Sie jede Kartoffel in Spalten (normalerweise 8 Spalten pro Kartoffel, je nach Größe).
Gewürze mischen:
In einer großen Schüssel Olivenöl, gehackten Knoblauch, Parmesankäse, Oregano, Thymian, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen. Gut mischen.
Kartoffeln bestreichen:
Die Kartoffelspalten mit der Gewürzmischung in die Schüssel geben. Die Kartoffeln wenden, bis sie gleichmäßig bedeckt sind.
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