Heizen Sie Ihren Backofen auf 200 °C (400 °F) vor.
Ein Backblech leicht mit Olivenöl einfetten.
Bereiten Sie den Kohl vor:
Den Kohlkopf in Viertel oder große Scheiben schneiden.
Den Kohl auf dem Backblech anrichten.
Mit etwas Olivenöl, Salz und Pfeffer abschmecken.
Bereiten Sie das Huhn vor:
Die Hähnchenbrüste mit Salz und Pfeffer würzen.
In einer Schüssel die saure Sahne (oder den Joghurt) mit dem französischen Senf vermischen.
Diese Mischung auf den Hähnchenbrüsten verteilen.
Tomaten und Käse hinzufügen:
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