PRÉPARATION
1. Dans un bol, ajouter le fromage à la crème, la ricotta, le parmesan, le sel et le poivre et mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
2. Divisez le mélange en deux, ajoutez-le dans le petit bol et ajoutez le curcuma. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé et qu’un mélange jaune soit obtenu.
3. Disposez d’abord les craquelins sur la planche à découper, puis étalez la crème blanche sur le dessus et lissez bien.
4. Ajoutez une autre couche de craquelins et recouvrez du mélange jaune pour obtenir une masse uniforme. Couvrir d’une autre couche de craquelins.
5. Couper en carrés et servir.
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