Gemüsefladenbrot: Das einfache Rezept mit viel Gemüse

ZUTATEN

1 KAROTTE
6 GRÜNE ZWIEBELN
2 KAPI-PFEFFER
900 g (6 Tassen) MEHL
2 Tassen HEISSE MILCH
1 und 1/2 Tassen HEISSES WASSER
1 und 1/2 Teelöffel SALZ
1 Beutel (7 g) TROCKENHEFE
1/2 Tasse OLIVENÖL
SONNENBLUMENÖL
ANWEISUNGEN

Karotten, Frühlingszwiebeln und Kapi-Paprika hacken.

Das gehackte Gemüse in eine große Rührschüssel geben.

Salz, Hefe und Wasser hinzufügen.

Gießen Sie die Milch hinzu, fügen Sie dann Wasser und Mehl hinzu.

Mischen Sie die Zutaten mit den Händen (oder verwenden Sie einen Spatel) und kneten Sie den Teig weiter, bis er glatt ist.

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