Gesunde Desserts ohne Zucker. Einfach und lecker: 2 schnelle Rezepte

Zubereitung:

1. Die Chiasamen, Kokosmilch und den Vanilleextrakt in einer Schüssel gut vermischen.
2. Die Mischung für mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank quellen lassen, bis sie eine puddingartige Konsistenz erreicht.
3. Den Chia-Pudding in Schalen oder Gläser füllen.
4. Mit frischen Beeren garnieren.
5. Optional kann der Chia-Pudding mit einem Teelöffel Ahornsirup oder Honig beträufelt werden, um eine leichte Süße hinzuzufügen.