Anweisungen :
1. Heizen Sie den Backofen auf 180 °C (350 °F) vor und bereiten Sie ein Backblech mit Backpapier vor.
2. In einer Schüssel Erdnüsse, Walnüsse, Mandeln, Kürbis- und Sonnenblumenkerne vermischen.
3. Einen Esslöffel Leinsamen, Sesam und Mohn in die Schüssel geben und gut vermischen.
4. Schlagen Sie das Ei in einer anderen Schüssel auf und geben Sie es zur Samen-Nuss-Mischung.
5. Gießen Sie Honig über die Mischung und rühren Sie, bis alle Zutaten gut bedeckt sind.
6. Aus dem entstandenen Teig kleine Häufchen formen und auf das Backblech legen.
7. Drücken Sie die Stapel leicht flach, sodass Kekse entstehen.
8. Backen Sie die Kekse etwa 15 bis 20 Minuten lang oder bis sie goldbraun sind.
9. Vor dem Verzehr abkühlen lassen.
Diese gesunden und energiereichen Kekse ohne Mehl und Zucker eignen sich perfekt für ein gesundes Dessert!
