Griechisches Käsebrot 👌

Anleitung:

1. Zuerst den Ofen auf 180°C vorheizen.
2. Das Brot längs halbieren und leicht aushöhlen, um Platz für die Füllung zu schaffen. Die Innenseiten des Brotes mit etwas Olivenöl bestreichen und auf ein Backblech legen.
3. Den zerbröckelten Feta-Käse gleichmäßig auf die beiden Brothälften verteilen.
4. Die gehackten Oliven und Tomaten über den Feta-Käse streuen.
5. Die gehackte Petersilie und Oregano über die Oliven und Tomaten geben. Mit Salz und Pfeffer nach Geschmack würzen.
6. Die gefüllten Brothälften mit einem weiteren Schuss Olivenöl beträufeln.
7. Das Griechische Käsebrot für etwa 15-20 Minuten backen, bis der Käse geschmolzen ist und das Brot knusprig goldbraun ist.
8. Aus dem Ofen nehmen und etwas abkühlen lassen, bevor es in Scheiben geschnitten und serviert wird.

Serviervorschläge:

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