Habe 60 dieser Leckereien zubereitet, aber festgestellt, dass eine auf mysteriöse Weise verschwunden ist, während mein Mann in der Küche war. Sie sind so gut

Wenn also die Schulglocke läutet und unsere Morgen einen strukturierteren Rhythmus annehmen, bin ich mit einem Bataillon gefrierfreundlicher Frühstückssandwiches ausgestattet – meine Geheimwaffe, um das morgendliche Chaos mit einem Lächeln zu meistern. Wenn Sie schließlich ein zufriedenstellendes Frühstück im Gefrierschrank haben, sind Sie gewappnet, um alles zu bewältigen, was der Tag für Sie bereithält. Bleiben Sie dran, denn das Rezept für diese zauberhaften Frühstücksbrötchen zum Vorbereiten steht kurz bevor und ich bin sicher, dass sie auch in Ihrem Haushalt zu einem Grundnahrungsmittel werden!
Rezept für ein Frühstückssandwich zum Vorbereiten
Zutaten
12 englische Muffins
12 Scheiben gebratener Speck, Wurstpastetchen, Schinken oder kanadischer Speck
12 Scheiben Cheddar-Käse oder Käse Ihrer Wahl
12 Eier
2 Esslöffel Milch
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitung
1. Backofen auf 163 °C (325 °F) vorheizen und eine 9×13-Zoll-Pfanne einfetten.
2. Eier, Milch, Salz und Pfeffer verquirlen; in die Pfanne gießen. 18-22 Min. backen.
3. Abkühlen lassen, dann in 12 Quadrate schneiden.
4. Zusammenstellen: Ei, Käse, Fleisch zwischen den englischen Muffinhälften.
Zum sofortigen Verzehr bei 177 °C (350 °F) backen, bis der Käse schmilzt.
Zum Einfrieren jedes Sandwich einwickeln und bis zu 1-2 Monate in einem gefrierfesten Beutel aufbewahren.
Zum Aufwärmen im Kühlschrank auftauen, dann eingewickeltes Sandwich 40 Sek. – 1 Min. in der Mikrowelle auftauen lassen, wenden, 10–30 Sek. in der Mikrowelle erhitzen oder 10–15 Min. bei 350 °F (177 °C) backen oder einen Toaster verwenden.

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