Habe das gestern Abend repariert und es war nicht von dieser Welt.

– 1 Tasse geriebener Mozzarella
– 2 Esslöffel geriebener Parmesan
– 1 Esslöffel Olivenöl
– Frische Basilikumblätter zum Garnieren (optional)
Anleitung:
1. Heizen Sie Ihren Backofen auf 190 Grad Celsius (375 Grad Fahrenheit) vor.
2. Verteilen Sie eine dünne Schicht Marinarasoße auf einer Auflaufform, damit nichts anklebt.
3. Würzen Sie die Hähnchenbrüste auf beiden Seiten mit italienischem Gewürz, Knoblauchpulver, Salz und Pfeffer.
4. Olivenöl in einer großen, ofenfesten Pfanne bei mittlerer bis hoher Hitze erhitzen. Sobald es heiß ist, die Hähnchenbrüste hineingeben und auf beiden Seiten goldbraun anbraten, etwa 3–4 Minuten pro Seite.
5. Die angebratenen Hähnchenbrüste in die Auflaufform geben. Die restliche Marinara-Sauce über das Hähnchen gießen.
6. Den geriebenen Mozzarella und den geriebenen Parmesan gleichmäßig über jede Hähnchenbrust streuen.
7. Im vorgeheizten Ofen etwa 20–25 Minuten backen oder bis das Hähnchen durchgegart ist und der Käse Blasen wirft und anfängt, goldbraun zu werden.
8. Das Gericht vor dem Servieren einige Minuten ruhen lassen.
9. Für einen zusätzlichen Farb- und Geschmacksakzent nach Belieben mit frischen Basilikumblättern garnieren.
Genießen Sie Ihren hausgemachten Käse-Mozzarella-Hähnchenauflauf mit den Beilagen Ihrer Wahl für eine unwiderstehliche, italienisch inspirierte Mahlzeit, die garantiert jedem am Tisch schmeckt.