Honig-Senf-Schweinekoteletts und Kartoffelpfanne

Zutaten:

Für die Honig-Senf-Schweinekoteletts:

• 4 Schweinekoteletts
• 3 Esslöffel Senf
• 2 Esslöffel Honig
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• 2 Esslöffel Olivenöl

Für die Kartoffelpfanne:

• 4 große Kartoffeln, geschält und in Würfel geschnitten
• 1 Zwiebel, gehackt
• 2 Knoblauchzehen, gehackt
• 1 rote Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 gelbe Paprika, in Streifen geschnitten
• 1 grüne Paprika, in Streifen geschnitten
• 2 Esslöffel Olivenöl
• Salz und Pfeffer nach Geschmack
• Frische Kräuter nach Belieben (z. B. Petersilie oder Schnittlauch), gehackt
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