Ich habe noch nie versucht, solche Gören zuzubereiten, aber wow, was für ein Game-Changer!

Zutaten :
6 Bratwürste
2 große Zwiebeln, in dünne Scheiben geschnitten
2 Knoblauchzehen, gehackt
1 Esslöffel Olivenöl
2 Esslöffel Butter
1 12-Unzen-Flasche Bier (Pils oder Lagerbier eignen sich gut)
1 Tasse Rinderbrühe
1 Esslöffel Dijon-Senf
Salz und Pfeffer nach Geschmack
Frische Petersilie, gehackt (optional zum Garnieren)
Wegbeschreibung :

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