Transforma tus costillas en un plato tierno y sabroso con esta receta inspirada en un famoso restaurante. Usar Coca-Cola como marinada agrega una dulzura única que complementa las sabrosas especias y salsas.
Ingredientes
Ingrediente
Cantidad
Costillas de cerdo
2 kilos
Coca-Cola
1,2 litros (2 botellas)
Sal
Al gusto
Pimienta negra
Al gusto
Ketchup
50g
Mostaza
50g
Salsa barbacoa
50g
Mayonesa
50g
Salsa picante
50g
Papel de aluminio
Según sea necesario
Instrucciones
Marinado de las costillas
Rocíe Coca-Cola: Coloque 2 kilos de costillas de cerdo en un plato grande. Rocíe 600 ml de Coca-Cola sobre las costillas, asegurándose de que estén bien cubiertas. Deje marinar las costillas durante 30 minutos.
Dar la vuelta y rociar: después de 30 minutos, dar la vuelta a las costillas y rociarlas con otros 600 ml de Coca-Cola. Dejar marinar durante 30 minutos más.
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