KOHLRABIGEMÜSE ( Klassisch )

Zutaten:

  • 4 Kohlrabi
  • 1 Liter Gemüsebrühe oder Wasser
  • 2 Esslöffel Butter oder Pflanzenöl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Optional: gehackte frische Kräuter wie Petersilie oder Schnittlauch zum Garnieren
    siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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