700g Lachs
Zitronensaft
550g Kartoffeln
Natives Olivenöl extra
Salz
Rosmarin
4 Knoblauchzehen
Zitronenschale
METHODE:
Die Lachsfilets in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln. Beiseite stellen.
Die Kartoffeln in Scheiben schneiden und auf einem mit Olivenöl gefetteten Backblech anrichten.
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