Zutaten:
- 200 g gemahlene Mandeln
- 100 g Haferflocken (glutenfrei, falls nötig)
- 100 g Quark oder griechischer Joghurt
- 4 Eier
- 50 g Chiasamen oder Leinsamen (geschrotet)
- 1 TL Backpulver
- 1 TL Salz
- 1 TL Honig oder ein anderer Süßstoff (optional)
- Gewürze nach Geschmack (z.B. Zimt oder Kräuter)
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