Zutaten:
250 g weicher Frischkäse
1/2 Tasse gesalzene Butter
60 g ungesüßte Schokolade
1 Esslöffel Vanilleextrakt
1/2 Tasse Süßstoff (z. B. Stevia) nach Geschmack
Anleitung:
1. Butter und ungesüßte Schokolade bei niedriger Hitze schmelzen.
2. Vanille und Süßstoff hinzufügen und gut verrühren.
3. Schokoladenmischung über weichen Frischkäse gießen.
4. Mit einem Handmixer etwa 2 Minuten lang verrühren.
5. In eine gefettete 8×6-Pfanne gießen. Einfrieren und in Quadrate schneiden.
Dieser Low Carb Frischkäse-Fudge ist ein vielseitiges Dessert, das allein oder mit verschiedenen Beilagen genossen werden kann, um Ihr Geschmackserlebnis zu verbessern. Egal, ob Sie frische Beeren oder einen Klecks ungesüßte Schlagsahne hinzufügen oder Ihrer Kreativität beim Belegen weiterer Zutaten freien Lauf lassen, dieses Fudge wird Ihren Gaumen garantiert beeindrucken und Sie gleichzeitig auf dem richtigen Weg zu Ihrem Low-Carb-Lebensstil halten.
