Mein Nachbar nahm einen Bissen und rannte auf mich zu, begierig darauf, das Rezept zu erfahren

Zutaten
2 Dosen gekühlte Zimtschnecken (mit Glasur)
4 große Äpfel, geschält und in dünne Scheiben geschnitten
1/2 Tasse Kristallzucker
1/4 Tasse brauner Zucker
1 Esslöffel gemahlener Zimt
1/4 Teelöffel gemahlener Muskat
1 Esslöffel Zitronensaft
1 Esslöffel MaisstärkeHeizen Sie Ihren Backofen auf 175 °C (350 °F) vor und fetten Sie eine 9×13 Zoll große Auflaufform ein.
Öffnen Sie die Dosen mit den Zimtschnecken und schneiden Sie jede Rolle in Viertel. Legen Sie die Glasur für die spätere Verwendung beiseite.
Vermischen Sie in einer großen Schüssel die dünn geschnittenen Äpfel, den Kristallzucker, den braunen Zucker, den gemahlenen Zimt, den gemahlenen Muskat, den Zitronensaft und die Maisstärke. Mischen Sie, bis die Äpfel gut bedeckt sind.
Verteilen Sie eine Schicht gehackter Zimtschneckenstücke auf dem Boden der gefetteten Auflaufform.
Die Hälfte der gewürzten Apfelmischung daraufgeben und gleichmäßig über die Zimtschnecken verteilen.
Eine weitere Schicht gehackter Zimtschneckenstücke über die Äpfel legen.
Die restliche gewürzte Apfelmischung darauf verteilen, gefolgt von einer letzten Schicht gehackter Zimtschneckenstücke.
Die Auflaufform mit Alufolie abdecken und im vorgeheizten Ofen 35 Minuten backen.
Die Folie entfernen und weitere 10-15 Minuten backen oder bis die Zimtschnecken goldbraun und durchgebacken sind.
Die Lasagne leicht abkühlen lassen und dann vor dem Servieren die übrig gebliebene Glasur darüberträufeln.
Variationen & Tipps
Für eine nussige Note gehackte Pekannüsse oder Walnüsse zwischen die Apfel- und Zimtschneckenschichten streuen. Sie können auch mit verschiedenen Fruchtkombinationen experimentieren, z. B. Preiselbeeren oder Birnen für ein einzigartiges Geschmacksprofil hinzufügen. Wenn Sie eine Karamellnote möchten, träufeln Sie vor dem Servieren etwas Karamellsauce darüber. Für eine gesundheitsbewusstere Version können Sie Vollkorn-Zimtschnecken verwenden und den Zuckergehalt etwas reduzieren.