Milchschokolade-Fondants mit weißem Herzen: Gourmet-Rezept
Einen Teelöffel der weißen Schokoladen-Frischkäse-Masse in die Mitte jedes Förmchens geben.
Mit der restlichen Fondant-Masse bedecken, sodass die weiße Masse vollständig umschlossen ist.
5. Backen:
Die Förmchen auf ein Backblech stellen und im vorgeheizten Ofen für etwa 10-12 Minuten backen, bis die Ränder fest, aber die Mitte noch weich ist.
Aus dem Ofen nehmen und 5 Minuten abkühlen lassen, dann vorsichtig aus den Förmchen lösen.
6. Servieren:
Die Fondants warm servieren, eventuell mit einer Kugel Vanilleeis oder einem Klecks Schlagsahne.
Tipp:
Achten Sie darauf, die Fondants nicht zu lange zu backen, damit das Innere schön flüssig bleibt.
Guten Appetit!
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