Wie man einen Zopf in wenigen Schritten herstellt
Dann nehmen Sie die drei Schnüre und weben Sie sie vorsichtig auf dem mit Öl befeuchteten Teigbrett. Sobald der Zopf fertig ist, sowohl am Anfang als auch am Ende den Teig mit Daumen und Zeigefinger zusammendrücken und fertig. Bereiten Sie an dieser Stelle die Pfanne vor, auf die das Backpapier gelegt werden soll, legen Sie den zopffertigen Zopf darauf, nehmen Sie dann das verquirlte Ei und bestreichen Sie es, wobei Sie darauf achten müssen, es in allen Teilen zu bestreichen.
Wenn du fertig bist, legst du es für 40 Minuten bei 180° in den Ofen und das war’s. Der Zopf ist bereit, mit äußerster Zufriedenheit auf den Tisch gebracht zu werden, weich, schmackhaft, um mit einer köstlichen Beilage anstelle von Brot gegessen zu werden. Nichts könnte einfacher und besser sein.
