✅● Zutaten ●
Für den Teig:
🍞 2 Tassen (300 g) Allzweckmehl
🥄 1 TL (3 g) Instanthefe
💧 200 ml lauwarmes Wasser
🍚 1 EL (12 g) Zucker
🧂 ¼ TL (1,5 g) Salz
Für die Füllung:
🥩 400 g gemahlenes Schweine-/Rindfleisch
🥄 2 TL Sojasauce
🥄 1 TL dunkle Sojasauce
🥄 1 TL Austernsauce
🌶️ ⅛ TL Pfefferpulver
🧂 ¼ TL Salz
🥄 1 TL geriebener Ingwer
💧 50 ml Wasser
🌿 50 g Frühlingszwiebeln, gehackt
🛢️ 1 EL Öl
✅● Zubereitung ●
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