Ofenkrapfen gefüllt mit Frischkäse: Ein köstliches Rezept zum Genießen
Ofenkrapfen gefüllt mit Frischkäse sind eine leckere und verlockende Leckerei, die sich perfekt für Frühstück, Nachmittagssnack oder sogar als süße Ergänzung zu einem Brunch eignet. Diese luftigen, mit Frischkäse gefüllten Krapfen sind ein echter Genuss für alle, die gerne backen und naschen. Hier ist das Rezept, damit auch du diese köstlichen Ofenkrapfen zu Hause zubereiten kannst.
Zutaten:
Für den Teig:
– 500 g Mehl
– 1 Päckchen Trockenhefe
– 250 ml lauwarme Milch
– 50 g Zucker
– 1 Prise Salz
– 2 Eier
– 50 g weiche Butter
Für die Füllung:
– 200 g Frischkäse
– 50 g Puderzucker
– 1 Teelöffel Vanilleextrakt
Für die Glasur:
– 100 g Puderzucker
– 2 Esslöffel Milch
Anleitung:
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