Opas Eiersalat mit Knobluach

Anleitung:

  1. Beginnen Sie damit, die hart gekochten Eier zu schälen und grob zu hacken. Geben Sie sie dann in eine große Schüssel.
  2. Fügen Sie die Mayonnaise und den Senf hinzu. Diese beiden Zutaten sind das Herzstück des Salats und verleihen ihm seine cremige Konsistenz und den würzigen Geschmack.
  3. Geben Sie nun die fein gehackten Knoblauchzehen hinzu. Der Knoblauch verleiht diesem Salat eine köstliche, aromatische Note und macht ihn zu einem wahren Geschmackserlebnis.
  4. Fügen Sie den frisch gehackten Schnittlauch hinzu. Der Schnittlauch bringt nicht nur eine schöne grüne Farbe in den Salat, sondern verleiht ihm auch einen Hauch von Frische und zusätzlichem Geschmack.
  5. Würzen Sie den Salat nach Geschmack mit Salz und Pfeffer. Seien Sie vorsichtig mit dem Salz, da die Mayonnaise bereits eine gewisse Salzigkeit mitbringt. Probieren Sie den Salat und passen Sie die Gewürze gegebenenfalls an.
  6. Sobald alle Zutaten in der Schüssel sind, mischen Sie sie vorsichtig, bis sie gleichmäßig verteilt sind und eine homogene Mischung entsteht.
  7. Decken Sie die Schüssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank. Dadurch können sich die Aromen voll entfalten und der Salat wird noch köstlicher.
  8. Nachdem der Salat gekühlt ist, nehmen Sie ihn aus dem Kühlschrank und servieren Sie ihn als Beilage zu Ihrem Lieblingsgericht oder als Belag für Sandwiches oder Brötchen.

Tipps und Variationen:

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