Orangengläser: ein einfaches Dessert, das jedem schmeckt

  1. Orangen vorbereiten:
    • Die Orangen schälen und die weiße Haut vollständig entfernen. Die Fruchtfilets in kleine Stücke schneiden und den Saft auffangen.
  2. Joghurtcreme herstellen:
    • In einer Schüssel den Joghurt mit Honig und Vanilleextrakt verrühren. Wenn die Orangen nicht sehr süß sind, kann man noch etwas Zucker hinzufügen.
  3. Sahne schlagen:
    • Die Schlagsahne steif schlagen. Wenn du möchtest, kannst du etwas Zucker in die Sahne einrühren, um sie süßer zu machen.
  4. Schichten:
    • In Gläsern oder Schalen abwechselnd eine Schicht Joghurtcreme und eine Schicht Orangenspalten schichten. Die Reihenfolge kannst du nach Belieben variieren.
  5. Garnieren:
    • Oben auf die letzte Schicht kannst du etwas Schlagsahne geben und nach Wunsch mit Minzblättern garnieren.
  6. Kühlen:
    • Die Orangengläser vor dem Servieren für mindestens 30 Minuten in den Kühlschrank stellen, damit sie gut durchziehen können.

Tipps:

  • Du kannst die Orangengläser auch mit anderen Früchten wie Beeren oder Äpfeln variieren.
  • Für eine leichtere Version kann man den Honig und die Sahne durch ungesüßten Joghurt oder griechischen Joghurt ersetzen.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite

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