¼ Tasse Mayonnaise 1 EL Maissirup
½ TL Zwiebelflocken
Kochanleitung
Heizen Sie den Ofen vor.
Braten Sie den Speck in einer Pfanne knusprig an, bis das gesamte Fett vollständig ausgelassen ist.
Vom Herd nehmen und die Speckstreifen auf ein Küchentuch legen, um das überschüssige Öl aufzusaugen.
Legen Sie die Hähnchenbrüste in eine große Schüssel.
Geben Sie die Gewürze, Paprikapulver und Zwiebelpulver hinzu, massieren Sie die Gewürze in das Hähnchen und lassen Sie es 45 Minuten bis eine Stunde marinieren.
So bereiten Sie die Soße zu
Stellen Sie eine beschichtete Pfanne auf niedrige Hitze.
Geben Sie Honig, Senf, Zwiebelflocken und Mayonnaise hinzu.
Rühren Sie gut um, bis eine glatte und gut vermischte Masse entsteht.
Geben Sie den Maissirup nach und nach hinzu und probieren Sie dabei. Dies soll den scharfen Geschmack des Senfs ausgleichen.
Zum Köcheln bringen und beiseite stellen.
Das Hähnchen sollte jetzt mariniert sein.
Stellen Sie die Pfanne wieder auf die Hitze, um das Speckfett in die Pfanne zu geben.
Legen Sie die Hähnchenteile an und lassen Sie sie auf beiden Seiten leicht bräunen (das sollte auf jeder Seite etwa 2-3 Minuten dauern).
Legen Sie die Hähnchenbrust in eine Alufolienschale.
Verteilen Sie die Honig-Senf-Sauce über dem Hähnchenstück.
Legen Sie Pilzscheiben über das Hähnchen.
Bröseln Sie etwas knusprigen Speck darüber.
Gießen Sie reichlich Käse darüber, um das ganze Hähnchen zu bedecken.
Schieben Sie die Schale bei 350 Grad in den Ofen, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Nehmen Sie sie heraus und servieren Sie sie mit Ihrem Lieblings-Gemüsesalat und einem kalten Getränk.
Fazit
Dieses Outback Steakhouse Alice Springs Chicken-Rezept ist ein beliebtes Gericht im Restaurantstil, das Ihre Familie genießen wird. Es ist einfach, leicht zuzubereiten und nimmt keine Zeit in der Küche in Anspruch. Die Zutaten haben Sie in Ihrer Speisekammer oder sind in Ihrem örtlichen Supermarkt erhältlich. Wenn Sie an ein Abendessen für die Familie denken, wird Ihre Familie dieses lieben, insbesondere die Kinder.
Wenn Sie jedoch Ihr aktuelles Gewicht halten möchten, aber eine gute Mahlzeit brauchen, ist dies das Richtige für Sie. Sie können Ihr Lieblingsgemüse dazu dünsten, um die Mahlzeit zu vervollständigen und den Ballaststoffgehalt des Rezepts zu erhöhen.
Kochtipps
Wenn die Hähnchenbrüste gefroren sind, tauen Sie sie gründlich auf, bevor Sie Ihr Hähnchen würzen. Sie können sie über Nacht auf der Küchentheke liegen lassen oder am Morgen, wenn Sie sie zum Abendessen oder Mittagessen servieren.
Versuchen Sie, Bio-Hähnchen von Ihrem örtlichen Bauernmarkt zu verwenden.
Geben Sie beim Anbraten des Hähnchens kein zusätzliches Speiseöl in das Speckfett. Es verleiht dem Hähnchen auch zusätzlichen Geschmack. Wenn Sie das Speckfett jedoch nicht verwenden möchten, ersetzen Sie es durch ¼ Tasse natives Olivenöl extra.
Geben Sie einige Gewürze hinzu, wenn Sie es scharf mögen. Das ist gut für den Stoffwechsel. Sie können der Honig-Senf-Sauce auch einige Pfefferflocken hinzufügen.
Wenn Sie keinen Ofen haben, stellen Sie das Hähnchen in die Mikrowelle, bis der Käse vollständig geschmolzen ist.
Wenn Sie auf Ihr Gewicht achten, verwenden Sie weniger Salz und fügen Sie frische Kräuter wie Thymian oder Rosmarin hinzu, um den Geschmack zu verstärken.
Der Maissirup ist optional, wenn Sie den säuerlichen Senf mögen. Jede Art von Senf ist ausgezeichnet; wir lieben die körnige Sorte wegen der Textur.
Sie können den Käse ändern, wenn Sie Jack/Colby nicht mögen, aber achten Sie darauf, dass Sie einen Käse wählen, der schmilzt.
Ernährung
Kalorien: 550
Gesamtfett: 30 Gramm
Gesättigtes Fett: 15 Gramm
Kohlenhydrate: 29 Gramm
Ballaststoffe: weniger als 1 Gramm
Proteine: 45 Gramm
Cholesterin: 140 mg
