Cremiges toskanisches Huhn mit Knoblauch

Zutaten 4 Hähnchenbrustfilets Salz und Pfeffer nach Geschmack 2 Esslöffel Olivenöl 3 Knoblauchzehen, gehackt 1 Tasse Hühnerbrühe 1 Tasse Sahne 1/2 Tasse geriebener Parmesan 1 Teelöffel getrockneter Oregano 1 Teelöffel getrocknetes Basilikum 1/2 Teelöffel Paprikapulver 1/2 Tasse getrocknete Tomaten, gehackt 2 Tassen frischer Spinat Zubereitung                     … Lire plus

Wiener Saftgulasch

Zutaten: 1 kg Gulasch vom Rind (Wadschinken ) 800 g Zwiebel(n) 4 Knoblauchzehe(n) 1 TL Kümmel, gehackt 1 EL Majoran 4 EL Paprikapulver 1 EL Essig Salz und Pfeffer 1 TL Tomatenmark Gutes Öl evtl. Brühe Zubereitung:                                     … Lire plus

Tote Oma

Zutaten: 400 g Blutwurst, Thüringer, (Grützwurst, ungewürzt) 100 g Speck, grüner oder mehr 1 große Zwiebel(n) 1 Prise(n) Majoran 1 Prise(n) Thymian Salz und Pfeffer, nach Geschmack Margarine, zum Anbraten Zubereitung:                                                 … Lire plus

Zitronen – Joghurt – Torte

ZUTATEN: Für den Teig: 100 g Mehl 2 TL, gestr. Backpulver 100 g Zucker 1 Pck. Vanillezucker 3 Ei(er) 100 g Margarine Für die Creme: 1 Pkt. Götterspeise, Zitrone, für 500 ml Flüssigkeit 300 g Joghurt 1 Becher Schmand 2 Becher Sahne 2 Pck. Sahnesteif 1 Pck. Vanillezucker 150 g Zucker 2 Zitrone(n) ZUBEREITUNG:   … Lire plus