Italienischer Zitronenkuchen / OHNE MEHL, OHNE HEFE! Auf der Zunge zergehen!
Zutaten : 300 Gramm Ricotta 110 Gramm Zucker 4 Eier Eine Prise Salz 150 Gramm Mandeln, geschält und zu einem feinen Pulver gemahlen Schale einer Zitrone 2-3 Esslöffel Likör (Grand Marnier, Amber Rum, Ihrer Wahl) Anweisungen : Legen Sie ein sauberes Tuch in eine kleine Schüssel. 300 Gramm Ricotta hinzufügen und sehr fest andrücken, dabei … Lire plus