ZUTATEN 500 g Zucker 500 g Margarine, zimmerwarme 10 Ei(er), verquirlte 2 Pck. Vanillinzucker 1 Schuss Rum 1000 g Mehl 1 Liter Milch 1 Pck. Backpulver ZUBEREITUNG                                                          … Lire plus

Ein einfaches Rezept, das auch AnfängerInnen gelingen wird. Ich empfehle diesen Kuchen jedem, der keine zu süßen Desserts mag, nach deren Verzehr man ein Glas Wasser trinken muss, um den süßen Nachgeschmack im Mund loszuwerden 🙂 Selbstverständlich können diejenigen, die es süß mögen, mehr Zucker dazugeben, aber ich empfehle es nicht. So, wie es im Rezept angegeben … Lire plus

ZUTATEN FÜR 4-6 PERSONEN (JE NACH HUNGER UND BEILAGEN): 1 kg Kohlrabi 1 kleine Zwiebel 4 Eier 200 g Erbsen und Möhren, frisch gegart (oder aus der Dose wenn es schnell gehen soll) 100 g Gewürzgurke 150 g Fleischwurst 200 ml Mayonnaise (kann auch zur Hälfte durch griechischen Joghurt ersetzt werden) 1 TL Xylit 1 … Lire plus

Karamellisierte gebackene Hähnchenschenkel oder -flügel sind ein Rezept, das die Essenz von Wohlfühlessen verkörpert und den reichen, herzhaften Geschmack von Hähnchen mit einer süßen und würzigen Glasur kombiniert. Dieses Gericht ist nicht nur köstlich, sondern auch überraschend einfach zuzubereiten, was es perfekt für Abendessen unter der Woche und besondere Anlässe macht. Wenn Sie Ihr Hähnchen … Lire plus

Sie brauchen eine köstliche, wohltuende Mahlzeit, die an einem kühlen Abend Ihre Seele wärmt? Dann brauchen Sie nicht länger zu suchen – dieses Rezept für Ramen-Nudeln mit Rindfleisch aus dem Slow Cooker ist genau das Richtige für Sie. Es ist die Verkörperung von Wohlbehagen in einer Schüssel, gefüllt mit zartem Rindfleisch, würziger Brühe und perfekt … Lire plus

Es ist etwas ganz Besonderes, ein Rezept zu finden, das nicht nur Ihren Gaumen befriedigt, sondern auch schöne Erinnerungen weckt. Heute möchte ich Ihnen eine köstliche Kreation vorstellen, die die Aromen eines beliebten Klassikers mit einem modernen Touch kombiniert: die Impossible Taco Pie. Stellen Sie sich eine herzhafte Torte mit Schichten aus gewürztem Hackfleisch, geschmolzenem … Lire plus

ZUTATEN  3 Eigelb 2 EL Maisstärke 100 g Vanillezucker, echter 250 ml Sahne 125 ml Milch 1 Stück(e) Zitronenschale, unbehandelt, ca. 3 cm 1 Pck. Blätterteig, Rolle, aus der Kühltheke Puderzucker, zum Bestreuen ZUBEREITUNG                                           … Lire plus

ZUTATEN Für den Teig: 300 g Mehl 1 Pck. Backpulver 125 g Zucker 250 g Magerquark 4 EL Milch 4 EL Öl 1  Ei(er), Größe M 100 g Schokostreusel Außerdem:                                                   … Lire plus

Neulich erst gab es bei mir auf dem Blog das Rezept für leckere Köttbullar – schwedische Fleischbällchen, die man aus dem großen schwedischen Möbelhaus kennt und die sicher viele von euch schon mal gegessen haben. Als sich neulich Besuch bei uns angekündigt hat, stand ziemlich schnell fest, dass es Köttbullar zum Abendessen geben sollte. Aber … Lire plus

Zutaten Eigelbe 4 Stück Eigelbe 1 Stück Zucker 150g schwarzer Kaffee Mehl griffig 80g Mehl griffig 50g Backpulver 8g Walnüsse gemahlene 50g Walnüsse gemahlene 30g Eiweiße 4 Stück Milch 300 ml Butter 200 g Puderzucker 180g Kaffee 1 Teelöffel Zubereitung                               … Lire plus