Reis mit Brokkoli-Zucchini-Sauce
Zutaten : Für den Reis: 200 g Reis (z.B. Basmati oder Jasmin) 400 ml Wasser 1 Prise Salz Für die Brokkoli-Zucchini-Sauce: 1 kleiner Brokkoli (ca. 300 g) 1 mittelgroße Zucchini 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 200 ml Gemüsebrühe 200 ml Sahne oder eine pflanzliche Alternative 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack 1 TL getrockneter … Lire plus