Gnocci mit Hühnerfleisch Brokkoli und Karotten

Zutaten: 500 g Gnocchi 2 Hähnchenbrustfilets, in kleine Stücke geschnitten 2 Tassen Brokkoli, in kleine Röschen geschnitten 1 große Karotte, geschält und in dünne Scheiben geschnitten 2 Knoblauchzehen, gehackt 1 Zwiebel, fein gehackt 1 Tasse Hühnerbrühe 1/2 Tasse Sahne oder Milch 2 EL Olivenöl Salz und Pfeffer nach Geschmack Optional: geriebener Parmesan zum Servieren Fortsetzung … Lire plus

Rezept für gebackene Kabeljaufilets

Rezept für gebackene Kabeljaufilets Zutaten für das Rezept: Gebackene Kabeljaufilets – 4 Kabeljaufilets, frisch oder aufgetaut (Menge natürlich je nach Größe der Filets anpassen!) – 4 Karotten – 4 Tomaten – 500 g frische oder gefrorene Pilze – 1 Zwiebel – Salz, Pfeffer, Kräuter der Provence, Thymian, Petersilie – 1/2 Glas Weißwein – 25 cl … Lire plus