METHODE
Milch und Backpulver in einer kleinen Schüssel vermischen. Mehl, Zucker und die zuvor zubereitete Mischung in die Rührschüssel geben. Mit einem Mixer vermischen und nach und nach die in Würfel geschnittene Butter dazugeben.
Wenn alles gut vermischt ist, die Eier hinzufügen und den Teig kneten.
Den Teig 60 Minuten im Kühlschrank ruhen lassen.
Den Teig mit einem Nudelholz ausrollen und in Streifen schneiden. Rollen Sie die Streifen in den Sesamkörnern und schneiden Sie sie in 6 cm große Riegel.
Die Kekse auf einem Backblech anrichten und bei 190 °C/375 °F 30 Minuten backen. Aufschlag.
siehe Fortsetzung auf der nächsten Seite
